Süß-saure Karotten
Süß-saure Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Karotten, diagonal in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßer Paprika, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1 (8 Unzen) Ananasstücken, nicht abgetropft, 1/3 c. Zucker und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Karotten in leicht gesalzenem Wasser etwa 15 Minuten lang, bis sie gerade weich sind.
Paprika hinzufügen.
Abdecken und 3 Minuten kochen lassen.
Abfluss. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.
Fügen Sie Wasser hinzu, um 1/3 Tasse Flüssigkeit zu erhalten.
In einem Topf Zucker, Maisstärke und Salz vermischen.
Saft, Essig und Sojasauce einrühren.
Kochen und rühren, bis es sprudelt. Gemüse und Ananas unterrühren.
Durchschlagen.
Ergibt 6 Portionen.
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