Soupe au chou aigre-douce
La soupe au chou aigre-douce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 ou 3 os à soupe, 1 chou pommé, râpé, 1 1/2 pinte. d'eau, 1 boîte (1 lb) de tomates et 2 oignons, tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez les os à soupe dans une casserole à fond épais.
Ajoutez le chou râpé et l'eau.
Ajoutez les tomates, les oignons, les pommes et les raisins secs. Ajoutez le jus de citron, la cassonade, le sel et le poivre.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 1/2 heures, en remuant de temps en temps.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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