Süß-saure Kohlsuppe

Süß-saure Kohlsuppe

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Süß-saure Kohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oder 3 Suppenknochen, 1 Kopfkohl, zerkleinert, 1 1/2 qt. Wasser, 1 (1 Pfund) Dose Tomaten und 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Suppenknochen in einen schweren Topf geben.

Den zerkleinerten Kohl und das Wasser hinzufügen.

Tomaten, Zwiebeln, Apfel und Rosinen hinzufügen. Zitronensaft, braunen Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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