Кисло-сладкая капуста (Родкаал)

Кисло-сладкая капуста (Родкаал) – легкий ужин. Готовится из 1 тонко нарезанной красной капусты, 2 ст. жир бекона или сливочное масло, 1/2 ст. сок красной смородины (или клюквы), 2 яблока, нарезанных ломтиками, и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.