Chou aigre-doux
Le chou aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros chou pommé, 3 c. margarine, 3 c. sucre, 1/2 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. gelée de raisin ou de groseille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre la margarine dans une grande casserole à fond épais, semblable à une cocotte.
Ajoutez le sucre et le vinaigre dans la casserole.
Ajoutez une petite quantité d'eau.
Ajouter le chou; laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
Incorporer la gelée juste avant de servir.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter davantage de gelée ainsi que du colorant alimentaire rouge.
Ce chou se congèle très bien.
🍷 Accords Parfaits
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