Chou aigre-doux
Le chou aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 chou (rouge ou blanc), râpé, 3/4 c. vinaigre de cidre, 3/4 c. sucre, 1/4 c. eau et 1 c. graines de carvi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre au fond d'une grande casserole; ajouter l'oignon haché, puis le chou râpé.
Mélanger le vinaigre, le sucre et l'eau et verser dessus ; ajouter les graines de carvi.
Mettre sur le feu, couvrir et cuire environ 1 heure ou plus, en remuant toutes les 15 minutes jusqu'à tendreté.
Ajoutez plus d'eau si elle devient trop sèche.
🍷 Accords Parfaits
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