Süß-saurer Kohl
Süß-saurer Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Kopfkohl (rot oder weiß), zerkleinert, 3/4 c. Apfelessig, 3/4 c. Zucker, 1/4 c. Wasser und 1 TL. Mit Kümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter auf dem Boden eines großen Topfes schmelzen; Fügen Sie gehackte Zwiebeln und dann geriebenen Kohl hinzu.
Essig, Zucker und Wasser vermischen und darübergießen; Kümmel hinzufügen.
Zugedeckt auf den Herd stellen und etwa 1 Stunde oder länger kochen lassen, dabei alle 15 Minuten umrühren, bis es weich ist.
Fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn es zu trocken wird.
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