Haricots aigre-doux
Les haricots aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 à 10 tranches de bacon, 1 gros oignon émincé, 1 c. moutarde sèche, 1 cuillère à soupe. vinaigre et 1/2 c. ou plus de cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit friable; mettre de côté.
Cuire l'oignon avec la moutarde, le vinaigre et la cassonade dans un peu de gras de bacon pendant 20 minutes, à couvert.
Mettre la sauce et le bacon sur les haricots et enfourner à 350°
Pendant 1 heure.
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