Süße und saure Bohnen
Sweet And Sour Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 Scheiben Speck, 1 großen, dünn geschnittenen Zwiebel, 1 TL. trockener Senf, 1 EL. Essig und 1/2 c. oder mehr brauner Zucker, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Speck anbraten, bis er krümelig ist; ablegen.
Zwiebel mit Senf, Essig und braunem Zucker in etwas Speckfett zugedeckt 20 Minuten anbraten.
Sauce und Speck über die Bohnen geben und bei 350° backen
Für 1 Stunde.
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