Süß-sauer gebackenes Hähnchen
Süß-sauer gebackenes Hühnchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. grüner Pfeffer, 1/2 c. Karotten und 3/4 c. Ketchup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Butter schmelzen; Zwiebeln, grüne Paprika und Karotten hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen, dann Ketchup, Ananassaft, Essig, Zucker, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Ingwer hinzufügen. Kochen, bis die Mischung kocht; ständig umrühren. Ananasstücke hinzufügen; Vom Herd nehmen. Die Mischung über die Hähnchenstücke gießen.
In einer abgedeckten Form 45 Minuten bei 400° backen. Abdeckung entfernen; Ohne Deckel weitere 20 bis 30 Minuten backen.
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