甘酸っぱいアスピック
甘酸っぱいアスピックは、適度に簡単なディナーです。 1/3cで作りました。グラニュー糖、1/2c。水、小さじ1/4。酢(ワインまたはタラゴン)、小さじ1/8塩とプレーンゼラチン1枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鍋に砂糖、水、酢、塩を入れて混ぜ合わせます。
沸騰させます。
ゼラチンを冷水でふやかし、砂糖と酢を混ぜたものに加えます。
油を塗った浅い鍋にセロリ、ピーカンナッツ、ピミエントス、アスパラガス、レモン汁、玉ねぎを入れます。
加熱した混合物を加え、固まるまで冷蔵庫で冷やします。
レタスの上に盛り付け、マヨネーズとパプリカを添えます。
収量:4〜6人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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