スウェーデンのシルタ
スウェーデン料理のシルタは簡単なディナーです。骨付き子牛肉2ポンド、骨付き豚肉1ポンド、小さじ1で作ります。セージと塩を加えて味わうこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
肉に火が通るまですべてを一緒に調理します。
冷却して粉砕するか、細かく裂いてください。
パン型に入れ、肉汁を注ぎます。
スライスする前に一晩冷やします（肉の骨に含まれるゼラチンがジュースを濃くします）。
冷やしてお召し上がりください。ビュッフェに最適です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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