Sylta suédoise
Le Sylta suédois est un dîner facile. Fait avec 2 lb de veau avec os, 1 lb de porc avec os, 1 c. sauge et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le tout jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Laisser refroidir et broyer ou déchirer en petits morceaux.
Mettre dans un moule à pain et couvrir de bouillon de viande.
Laisser refroidir toute la nuit avant de trancher (la gélatine contenue dans les os de viande épaissit le jus).
Servir froid; sympa pour les buffets.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire