Pain Sucré Suédois
Le pain sucré suédois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche active, 1/2 c. eau tiède, 1/2 c. de lait tiède, échaudé puis refroidi, 1/2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer le lait, le sucre, le sel, les œufs, le shortening et 2 1/2 tasses de farine pour rendre la pâte facile à manipuler.
Retourner la pâte sur une planche légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique pendant environ 5 minutes.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler, environ 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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