Schwedisches Roggenbrot

Schwedisches Roggenbrot

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Schwedisches Roggenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kochendes Wasser, 3 EL. Melasse, 1 c. Haferflocken, 1/2 c. brauner Zucker und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gießen Sie kochendes Wasser über Melasse, Haferflocken, braunen Zucker und Backfett.

Gut vermischen und lauwarm stehen lassen.

Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.

Zusammenmischen.

Nach und nach Mehl, Roggenmehl und Salz hinzufügen.

Gut durchkneten.

An einem warmen Ort gehen lassen.

Zu 2 Broten formen.

Wieder auferstehen lassen.

45 Minuten bei 350° backen.

Servieren Sie stolz.

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