Pudim de Arroz Sueco
Pudim de Arroz Sueco é um jantar fácil. Feito com 1 qt. leite, 1/2 xícara. arroz, 1 colher de chá. baunilha ou canela, 3 ovos e 6 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque o leite e o arroz em banho-maria.
Tampe e cozinhe em água quente (fogo baixo) até o arroz ficar macio.
Mexa e teste de vez em quando. Bata até misturar os ovos, o açúcar e os temperos.
Adicione uma pequena quantidade de mistura de arroz e leite.
Em seguida, coloque tudo em banho-maria, misturando bem.
Deixe permanecer no fogo por mais 2 a 3 minutos (165°).
Cubra e deixe esfriar.
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