Pouding au riz suédois
Le riz au lait suédois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. riz, 1 pinte. lait, 3 gros œufs, 1/3 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le riz dans le lait au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mettre en cocotte.
Ajoutez 4 petits ou 3 gros œufs (légèrement battus), le sucre, le sel et la vanille.
Saupoudrer de cannelle et de muscade.
Cuire au four dans une casserole d'eau une heure à 350° ou jusqu'à ce que la crème soit prise.
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