Schwedischer Reispudding
Schwedischer Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Reis, 1 qt. Milch, 3 große Eier, 1/3 c. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Reis in Milch im Wasserbad kochen, bis er weich ist.
In den Auflauf geben.
4 kleine oder 3 große Eier (leicht geschlagen), Zucker, Salz und Vanille hinzufügen.
Mit Zimt und Muskatnuss bestreuen.
In einem Topf mit Wasser eine Stunde bei 350 °C backen oder bis die Creme fest ist.
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