Schwedische Reisfleischbällchen
Schwedische Reisfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Minutenreis, gekocht, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, leicht geschlagen, 2 EL. gehackte Zwiebel und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rie, Rindfleisch, Ei, Zwiebel, Salz, Muskatnuss, Pfeffer und Milch vermischen. Leicht vermischen und zu Kugeln formen.
In die Pfanne geben.
Suppe mit Wasser und Zitronensaft verrühren.
Über die Fleischbällchen gießen und zum Kochen bringen.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich begießen.
Ergibt 24 Fleischbällchen oder 2 Portionen.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
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