Pan sueco con pasas
El pan sueco con pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 cucharadas. mantequilla, 3 huevos, 3/4 c. pasas y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Batir el azúcar y la mantequilla hasta que estén cremosos y suaves; agrega los huevos y bate bien.
Mezclar y tamizar los ingredientes secos.
Agrega el extracto de limón, la vainilla y la leche, junto con los ingredientes secos.
Mezclar bien.
Agregue las pasas.
Vierta en un molde para pan grande (9 x 5 x 3 pulgadas) o en dos moldes para pan pequeños que hayan sido engrasados y enharinados.
Hornee por una hora a 350° o hasta que se dore.
Cortar en rodajas muy finas cuando esté frío.
Este es un pan pesado y húmedo con un toque de limón.
Se congela bien.
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