Rôti suédois
Le Swedish Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti de lame d'armure de bœuf, 3 c. farine, 1 c. sel, 1/2 c. gingembre et 2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la farine, le sel, le poivre et le gingembre.
Saupoudrer la viande de farine assaisonnée.
Faire revenir le rôti dans l'huile.
Jetez l'excès de jus de cuisson.
Ajouter le bâton de cannelle et l'eau.
Disposer les fruits secs sur le rôti.
Couvrir et cuire lentement pendant 2 1/2 à 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter le jus d'orange et cuire lentement pendant 15 minutes. Jetez le bâton de cannelle.
Retirer la viande dans une assiette chauffée. Épaissir le mélange de fruits et de liquide avec de la fécule de maïs pour la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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