スウェーデン風ポットロースト
スウェーデンのポットローストは、適度に簡単なディナーです。 3～4ポンドのビーフアーマーブレードポットロースト、大さじ3で作ります。小麦粉、小さじ1塩、小さじ1/2。生姜と大さじ2。食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉、塩、コショウ、生姜を混ぜ合わせます。
肉に味付けした小麦粉をまぶします。
茶色のポットローストを油で焼きます。
余分な滴りを落とします。
シナモンスティックと水を加えます。
ポットローストにドライフルーツを並べます。
蓋をして2時間半から3時間、または肉が柔らかくなるまでゆっくりと調理します。
オレンジジュースを加えて15分間ゆっくり煮ます。シナモンスティックは捨てます。
肉を温めた皿に移します。フルーツと液体の混合物をコーンスターチでとろみをつけてグレービーソースにします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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