Schwedisches Pastinaken-Soufflé
Schwedisches Pastinaken-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. fein geraspelte Karotten, 2 Pfund Pastinaken, geschält und in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Karotten in einer kleinen Menge kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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