स्वीडिश नट रोल्स

पाई के आटे की तरह सूखी सामग्री को छोटा करके काट लें। यीस्ट को 2 बड़े चम्मच गर्म पानी और 1 चम्मच चीनी में घोलें। गर्म दूध में डालें और सूखी सामग्री में मिलाएँ। अंडा डालें और मिलाएँ। बल्क में दोगुना होने तक वृद्धि करते हैं। 4 बराबर भागों में बाँट लें।

आटे के बोर्ड पर प्रत्येक भाग को 10 इंच के गोले में रोल करें। पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें। चीनी, दालचीनी और अखरोट का मिश्रण छिड़कें।

गोले को 16 वेजेज में काटें और चौड़े सिरे से बिंदु तक रोल करें। 30 मिनट तक उठने दें। बिना ग्रीस की हुई शीट पर 350° पर हल्का भूरा होने तक 15 मिनट तक बेक करें।

हलवाई की आइसिंग के साथ बर्फ़।

64 रोल बनाता है.