瑞典铸造的蛋白酥皮树
瑞典铸造蛋白酥皮树是一顿相对简单的晚餐。用 2 个蛋清 1/4 茶匙制成。塔塔粉,1/8 茶匙。盐,1/2 c。糖和 1/4 茶匙。薄荷提取物,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
给饼干片涂上油脂。
撒上面粉。
将蛋清与塔塔粉和盐一起打发至泡沫状、白色且体积加倍。加入糖搅拌,直至完全溶解,蛋白霜呈坚硬的峰状。
加入薄荷提取物和食用色素。
形成小树形状。
撒上装饰糖果。
225°烘烤1小时15分钟。
屈服:
3打。
🍷 完美搭配
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