Шведские фрикадельки в микро

Смешайте говядину, крошки, молоко, яйцо, суповую смесь, соль и мускатный орех.

Сформируйте из мясной смеси 40 шариков.

Поместите по 20 штук в блюдо размером 13 x 9 x 2 дюйма.

Накройте вощеной бумагой.

Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности (10) в течение 7–9 минут, поворачивая блюдо на пол-оборота через 4 минуты. Удалить фрикадельки из блюда; держать в тепле, оставляя мясные капли. Повторите то же самое для остальных 20 фрикаделек.

К 1/4 стакана капель в блюдо добавьте муку, размешивая до однородной массы.

Постепенно добавьте молоко и коричневый соус «Букет».

Готовьте в микроволновой печи при высокой мощности (10) в течение 4–5 минут, помешивая каждую минуту, пока не загустеет.

Добавьте сметану; хорошо перемешайте.

Верните фрикадельки на блюдо, перемешайте, чтобы они покрылись равномерно.

Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности (10) в течение 1–2 минут, пока она не станет горячей.

Подавайте с лапшой или рисом.