Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinswurst, 3/4 c. weiche Semmelbrösel, 2 EL. gehackte Zwiebeln und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Dann 24 Fleischbällchen zubereiten.
In eine heiße Pfanne geben und von allen Seiten anbraten.
Während die Fleischbällchen bräunen, lösen Sie 3 Rinderbrühwürfel in 2 Tassen kochendem Wasser auf.
Dann über die Fleischbällchen gießen und 30 Minuten köcheln lassen. Die Fleischbällchen aus der Pfanne nehmen, 2 Esslöffel Mehl und 1 Tasse Milch vermischen und zur Rinderbrühe geben.
Dick kochen, dann über die Fleischbällchen gießen und heiß servieren.
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