スウェーデンのミートボール
スウェーデンのミートボールは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの赤身のひき肉、大さじ1 1/2〜2で作ります。プレーンパン粉、1/4c。牛乳、1/2c。細かく刻んだ玉ねぎと小さじ1/2。ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめのボウルにパン粉と牛乳を入れて混ぜ、10分ほど放置します。
牛乳とパン粉に塩、こしょう、玉ねぎ、卵を加えて混ぜる。
混ぜ合わせてください。
牛肉を加え、他の材料とよく混ぜます。
手のひらで小さな肉球を作ります。
手のひらを冷水で濡らすと巻きやすくなります。
少量の脂肪で一度に10～15個のミートボールを焼きます。時々フライパンを振って、ミートボールに均一な焼き色を付けます。
各セットのミートボールに焼き色がついたら、フライパンに少量の水を加えます。
残った液体はソースやグレービーソースとして使用できます。
ボン・アペタイト、またはスウェーデンで言うところのスマックリグ・モルティッド。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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