Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 1/2-2 cucharadas. pan rallado normal, 1/4 c. leche, 1/2 c. cebolla finamente picada y 1/2 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar el pan rallado con la leche en un bol grande y dejar reposar 10 minutos.
Agrega sal, pimienta, cebolla y el huevo a la leche y el pan rallado.
Mézclalo.
Agrega la carne y mezcla bien con los demás ingredientes.
Forma pequeñas albóndigas con las palmas.
Son fáciles de enrollar si te mojas las palmas con agua fría.
Dore de 10 a 15 albóndigas a la vez en una pequeña cantidad de grasa. Agite la sartén de vez en cuando para que las albóndigas se doren uniformemente.
Agregue un poco de agua a la sartén después de que se haya dorado cada juego de albóndigas.
El líquido sobrante se puede utilizar como salsa o gravy.
Buen provecho, o como decimos en Suecia, smaklig maltid.
🍷 Maridajes Perfectos
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