Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. trockene Semmelbrösel, 1 1/2 c. Helle Sahne, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 Pfund Schweinehackfleisch und 3/4 Pfund Kalbshackfleisch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Schüssel die Semmelbrösel in der Sahne einweichen.
Fleisch gründlich untermischen.
Restliche Zutaten außer Backfett unterrühren. Formen Sie die Mischung zu 2,5 cm großen Kugeln.
Fett in einer großen Pfanne schmelzen.
Fleischbällchen anbraten und kochen.
Fleischbällchen vom Chafing Dish servieren.
„Sekunden“ im Ofen warm halten.
Ergibt 25 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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