Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 1/2 фунта нежирного свиного фарша, 2 ч. л. соль, 1 гр. мягких панировочных сухарей и 1 ч. л. душистый перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Смешайте мясо и соль; слегка растушуйте.
Добавьте панировочные сухари, замоченные в воде и осушенные.
Добавьте душистый перец, мускатный орех и лук.
Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивая.
Сформируйте шарики диаметром 1 1/2 дюйма.
Обжарить на сливочном масле или маргарине.
Добавьте воды, чтобы она покрыла.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите 1 1/2 часа.
Добавьте бульон; перемешать до растворения.
Загустить соус.
Получается 48 шариков или 12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий