كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم البقر المطحون قليل الدهن، 1 1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون قليل الدهن، 2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. فتات الخبز الناعم و 1 ملعقة صغيرة. البهارات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين اللحوم والملح. مزيج بخفة.
أضيفي فتات الخبز المنقوع في الماء والمصفى.
ضجة في البهارات وجوزة الطيب والبصل.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخلطي جيدًا.
شكليها على شكل كرات مقاس 1 1/2 بوصة.
البني في الزبدة أو السمن.
أضف الماء للتغطية.
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.
أضف المرق. يقلب حتى يذوب.
صلصة سميكة.
تصنع 48 كرة أو 12 حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً