Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 3/4 c. Semmelbrösel, 2 Eier, 3/4 TL. Salz und 1/2 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und zu Kugeln formen.

1/4 Stange Margarine in die Pfanne geben.

Fleischbällchen in 3 Rinderbrühwürfeln anbraten, in 3 Tassen heißem Wasser auflösen.

Fleischbällchen in eine Auflaufform geben. 3 Esslöffel Mehl in der Pfanne mit dem restlichen Fett anbraten; Flüssigkeit hinzufügen und über die Fleischbällchen gießen.

Zugedeckt bei 350° 30 bis 45 Minuten kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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