Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Réalisé avec . bœuf haché, c. chapelure molle, c. lait concentré, . muscade et œuf battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Bien mélanger.
Former des petites boules.
Faites chauffer dans une poêle épaisse 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajoutez les boulettes de viande, quelques-unes à la fois.
Faire dorer lentement, en tournant doucement pour dorer uniformément.
Retirer les boulettes de viande lorsqu'elles sont dorées.
Au jus de cuisson, ajoutez 1 tasse d'eau, de bouillon ou de consommé.
Porter à ébullition en remuant pour détacher les particules dorées.
Mélangez 1 cuillère à soupe de farine et 2 cuillères à soupe d'eau froide.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter lentement dans la poêle, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez les boulettes de viande.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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