Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande hachée mélangée (bœuf, porc veau ou juste bœuf), 1/3 c. chapelure blanche fraîche, 1/3 c. d'eau, 1/2 oignon et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol, mélanger la chapelure et l'eau.
Laissez tremper 5 minutes.
Épluchez l'oignon.
Râpez finement.
Dans un autre bol, mélanger la viande, l'oignon râpé, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange de chapelure.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Rouler le mélange de viande en boulettes de viande uniformes avec les mains.
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