Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemischtem Hackfleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch oder nur Rindfleisch), 1/3 c. frische Weißbrotkrümel, 1/3 c. Wasser, 1/2 Zwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einer Schüssel Semmelbrösel und Wasser vermengen.
5 Minuten einweichen lassen.
Zwiebel schälen.
Fein reiben.
In einer anderen Schüssel Fleisch, geriebene Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermengen.
Krümelmischung hinzufügen.
Kombinieren, bis alles gut vermischt ist.
Rollen Sie die Fleischmischung mit den Händen zu gleichmäßigen Fleischbällchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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