Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de bistec molido, 1/2 cucharadita. sal de cebolla, 1/4 c. agua, 1/2 c. pan rallado (italiano) y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la carne, la sal, el agua, el pan rallado y el huevo.
Mezclar bien y formar bolitas.
Dejar de lado.
Combine el azúcar, la salsa de tomate y el jugo de limón en una cacerola.
Cocine a fuego lento unos 3 minutos.
Agregue las albóndigas y continúe cocinando a fuego lento durante unos 45 minutos.
Transfiera a una fuente para calentar.
Poner a fuego lento.
Adorne con rodajas de limón o perejil (si lo desea).
Rendimiento: 3 1/2 docenas.
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