كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من شريحة لحم مستديرة مطحونة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح البصل 1/4 ج. الماء، 1/2 ج. فتات الخبز (الإيطالية) وبيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج اللحم والملح والماء وفتات الخبز والبيض.
تخلط جيدا وتشكل على شكل كرات صغيرة.
ضع جانبا.
يُمزج السكر وصلصة الطماطم وعصير الليمون في قدر.
ينضج حوالي 3 دقائق.
أضيفي كرات اللحم واستمري في الغليان لمدة 45 دقيقة.
نقل إلى طبق الغضب.
يوضع على نار خفيفة.
يُزيّن بشرائح الليمون أو البقدونس (حسب الرغبة).
العائد: 3 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً