Albóndigas Suecas

Triture las galletas con un rodillo.

Mezclar las migas con la leche y dejar suavizar.

Agrega el huevo, la sal, la pimienta, la cebolla, la nuez moscada y la mezcla de carne. Licue suavemente, pero bien.

Forme bolas de una pulgada de diámetro. Caliente el aceite en una sartén y saltee las albóndigas hasta que se doren, aproximadamente 10 minutos.

Retirar de la sartén, desechar el aceite y limpiar la sartén.

Luego prepara la salsa.