Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 3/4 c. pan rallado seco, 1 cucharadita. pimienta, 1 huevo y 1/4 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle la carne, el pan rallado, la pimienta, el huevo, la sal, la salsa de soja y la leche.
Dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora.
Forme bolitas del tamaño de una nuez con la mezcla.
Cocine a fuego lento en una sartén hasta que esté cocido.
Escurre la grasa y retira las albóndigas.
Licuar la harina y el aceite.
Cocine hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Debe quedar suave y burbujeante.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
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