Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignons, 1 cuillère à soupe. margarine, 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les oignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Mélanger la viande et l'assaisonnement; incorporer l'œuf et bien mélanger.
Incorporer la crème.
Former le mélange en boules de 1 pouce.
Faire revenir légèrement dans le beurre ou la margarine.
Retirez l'excès de graisse.
Ajoutez le consommé.
Cuire à découvert 12 à 15 minutes.
Donne 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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