Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zwiebeln, 1 EL. Margarine, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Fleisch und Gewürze vermischen; Ei einrühren und gründlich vermischen.
Sahne einrühren.
Aus der Mischung 2,5 cm große Kugeln formen.
In Butter oder Margarine leicht anbräunen.
Überschüssiges Fett entfernen.
Brühe hinzufügen.
Ohne Deckel 12 bis 15 Minuten kochen lassen.
Ergibt 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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