Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne magra molida, 1 1/2 libra de carne magra de cerdo molida, 2 cucharaditas. sal, 1 c. pan rallado suave y 1 cucharadita. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine las carnes y la sal; mezcle ligeramente.
Añade el pan rallado remojado en agua y escurrido.
Agregue la pimienta de Jamaica, la nuez moscada y la cebolla.
Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien.
Forme bolas de 1 1/2 pulgada.
Dorar en mantequilla o margarina.
Agregue agua hasta cubrir.
Tape la cacerola y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agrega el caldo; revuelva hasta que se disuelva.
Salsa espesa.
Rinde 48 bolas o 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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