Boulettes de viande suédoises

Name: Boulettes de viande suédoises
Ingredients: 1 lb. boeuf haché maigre; 2 tsp. beurre; 4 tsp. chapelure fine et sèche; 1/2 tbsp. crème; 1 tsp. sel; 2/3 c. Crème fraîche; 2 tbsp. oignons émincés; poivre; 1/8 tbsp. chacun clous de girofle, muscade et piment de la Jamaïque

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Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 2 c. beurre, 4 c. chapelure fine et sèche, 1/2 c. crème et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 lb. boeuf haché maigre

2 tsp. beurre

4 tsp. chapelure fine et sèche

1/2 tbsp. crème

1 tsp. sel

2/3 c. Crème fraîche

2 tbsp. oignons émincés

poivre

1/8 tbsp. chacun clous de girofle, muscade et piment de la Jamaïque

👨‍🍳 Instructions

Faire tremper la chapelure dans la crème.

Ajouter à la viande avec le reste des ingrédients, sauf la crème sure.

Mélangez soigneusement.

Façonner des petites boules de la taille d'une noix.

Faire sauter tous les côtés dans 1 cuillère à soupe de shortening.

Retirez les boules et préparez la sauce avec le jus de cuisson.

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