Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 2 TL. Butter, 4 TL. feine trockene Semmelbrösel, 1/2 EL. Sahne und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Semmelbrösel in Sahne einweichen.
Mit den restlichen Zutaten (außer Sauerrahm) zum Fleisch geben.
Gründlich mischen.
Kleine Kugeln von der Größe einer Walnuss formen.
Alle Seiten in 1 Esslöffel Backfett anbraten.
Entfernen Sie die Kugeln und bereiten Sie aus den Tropfen eine Soße zu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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