Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 1/2 tranches de pain, cassées en cubes, 1/3 c. oignons, coupés très petits, 1/2 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le bœuf, la chapelure, les oignons, le lait, l'œuf, le persil, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire; former de petites boules (devrait en faire 60).
Rouler légèrement chaque boule dans la farine et faire dorer en utilisant 2 cuillères à soupe de Crisco chaud.
Vidange.
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