Name: Stroganoff de albóndigas suecas
Ingredients: 1 1/2 a 2 libras de carne molida magra; 3/4 lb. carne magra de cerdo molida; 1/2 c. cebolla finamente picada; 1 c. galleta fina/pan rallado; 2 huevos; 3/4 c. leche; 2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 1/4 tsp. polvo de ajo; 1/4 tsp. nuez moscada molida; 1 tsp. hojas de albahaca o una pizca de tomillo; 1/2 c. manteca; 1 lb. champiñones frescos, rebanados; 1 pt. cCrea agria; 1 (13 oz.) can caldo de res condensado; 1 can Sopa de champiñones dorados de Campbell

Stroganoff de albóndigas suecas

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El Stroganoff de albóndigas sueco es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de carne molida magra, 3/4 libras de carne molida magra de cerdo, 1/2 taza. cebolla finamente picada, 1 c. Galleta fina/pan rallado y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.