Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/2 фунта говяжьего фарша, 4 яиц, 2 гр. молока, 1/4 стакана. сухих панировочных сухарей и 1 гр. мелко нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Яйца слегка взбейте.
Добавьте молоко и панировочные сухари.
Обжарьте лук в 2 столовых ложках сливочного масла до мягкости.
Смешайте со смесью панировочных сухарей. Добавьте соль и специи.
Добавьте мясо и тщательно перемешайте.
Охладите 1 час, чтобы ароматы смешались и смесь загустела.
Сформируйте из смеси шарики диаметром 1 дюйм.
Медленно обжарьте в оставшемся сливочном масле, осторожно переворачивая, чтобы шарики держали свою форму.
Поместите фрикадельки в большую кастрюлю или жаровню.
Добавьте муку к каплям в кастрюле.
Обжарьте и добавьте бульон.
Готовьте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Добавьте половину, соль и перец по вкусу и измельченную зелень укропа. Соус очень жидкий.
Добавьте соус к фрикаделькам.
Выпекать в духовке при температуре 325° в течение 30–40 минут.
Обслуживает 12.
Хорош к лапше, рису или в качестве закуски.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий