Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1/2 c. Milch, 1 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Fleisch, Krümel, Ei, Milch, Zwiebeln und Gewürze vermischen.
Mit so wenig Druck wie möglich Kugeln mit einem Durchmesser von 3,8 cm formen.
Im Bratenfett gut bräunen.
Fleischbällchen in eine schwere Pfanne geben.
Wasser hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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