Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de céleri, 1/2 boîte de soupe d'eau, 1 lb de bœuf haché, 1 œuf battu et 2 c. oignon émincé sec (ou 1 cuillère à café d'oignon frais haché), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la soupe et l’eau ensemble.
Retirer 1/4 tasse du mélange de soupe; combiner avec du bœuf haché.
Ajouter l'oeuf battu et bien mélanger.
Ajouter la chapelure, l'oignon, le persil et le sel; bien mélanger.
Façonner en boules de 1 pouce de diamètre.
Au faitout, faire dorer les boulettes de viande; égoutter la graisse. Ajouter le reste du mélange de soupe, couvrir et cuire à feu doux environ 30 minutes en remuant de temps en temps.
Ajoutez un peu plus d'eau, si nécessaire.
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